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今晚去那吃?地铁美食:关二涮肉游记

生活/美食

04月11日 10:13:58

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最近总是在聊美国、日本,不少朋友都表示没去过,更希望推荐一些看得见摸得着的,所以就给大家推荐一些北上广三地的 # 地铁美食 #,您做地铁就可以方便去吃吃吃。

  毫不谦虚地说,海亮可以是一个资深吃货,基本做到了为了吃愿意上刀山,下火海,用一句话就是“吃治百病”。那么寒冷的北京一定是吃火锅的季节,今天海亮就为您推荐一家老北京铜锅的小店,人均消费不贵,但一定会让你忍不住去朋友晒图。

重要的事情先说:关二涮肉位于北京市海淀区学院南路皂君庙斜街的路口,地铁魏公村站向东1000米。

那么为什么推荐关二

  首先因为它是老北京涮肉,采用铜锅炭火的方式,这样涮肉口感要更好,不容易老。当然,随着时代的变化,海底捞、豆捞的这些高端火锅也已经吃不到曾经的味道了。

  关二属于那类了老北京小店,所以店内不大且装修一般。店面内大概有10张桌子,所以几乎每次去都要排队!

  如果您是两个人,建议两份精鲜羊肉,一份鲜羊肉,精品32元,普通的30元。再几个青菜,白菜,冻豆腐,地瓜片,豆皮,牛肉丸。锅底16元,每份麻酱5元,不可以续,糖蒜2元一个吧。

这里要极力推荐精鲜羊肉,因为手切的,肉厚且口感一级棒!由于是炭火,所以火候一定要控制好,一般手切肉可以稍微多放一会儿,但切片肉卷放进去30秒就可以吃了。

如果喜欢臭豆腐的朋友可以点一份炸馒头片!这个也是海亮小时候吃的东西,炸馒头片讲究现炸现吃,所以关二的馒头片都是下单后用高温油下锅,这样的馒头片从外观金黄,外焦里内。这个时候就不要忘记蹭上一点臭豆腐,伴随着馒头片的温度将臭豆腐融化,那口感简直没谁了(别闻,闻了你一定吃不下去了)。

虽然这张图不好看,但纪老湿强烈要求麻酱这张图。的确,麻将是北京火锅的精髓!如果没有麻将,那么你的火锅一定不完美!

炸烧饼,这个也特棒。它可以轻涮后蘸料吃,也可以直接吃。老少皆宜,解饱又好吃的硬通货。

看到么?别以为是小店,但这肉片卷是不是跟高端大牌店不差呢?我认为人划算,才32元。

严寒冬日,来一顿涮锅子,绝对是完美了,关二涮肉位于北京市海淀区 学院南路皂君庙斜街的路口,非常好找!如果你看了海亮的推荐去吃了,别提我名,因为提了也没有折扣。

当然,也有不好的,海鲜这类不要点。全部都是冰冻的,不好吃。

本文配图来自iPhone6s Plus + Camera+后期。

手切肉,再次推荐,后感一级棒

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全部评论(6)

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2017-04-13

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2017-04-11

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唐佳奇

2017-04-11

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2017-04-11

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涮肉+撸串,品味人生的最高境界
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