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酸汤金针肥牛-无法抗拒的酸辣诱惑

生活

09月14日 13:29:52

5077 10

酸汤肥牛酸辣开胃,又超级下饭 这个版本里面加了些土豆粉和西红柿 可以吃的料更足哦

难度:配菜(中级)    

时间:10-30分钟    

主料

肥牛250g    

金针菇200g    

乌冬面一袋    

海南黄灯笼辣椒酱80g    

青尖椒一根    

红尖椒几根    

西红柿一个    

辅料

油适量    

盐适量    

鸡精适量    

酸汤金针肥牛-无法抗拒的酸辣诱惑的做法步骤

1.材料合影
蒜切片、生姜切片、西红柿切块、红尖椒、青尖椒切段

2.乌冬面放入开水中烫两分钟捞出
金针菇放入开水中烫熟
铺在碗底备用

3.锅中放油,放入蒜瓣、姜片爆香

4.放入黄灯笼辣椒酱炒香

5.加入两碗水,放入西红柿,加适量盐、味精

6.放入肥牛,烫熟

7.烫熟后捞出,铺在金针菇和乌冬面上
锅中的汤,滤掉渣后,倒入碗中(嫌麻烦也可以省去这一步)

8.最后散上尖青椒段和红尖椒段

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文章评论

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全部评论(10)

最新|最早

最喜欢吃金针菇了,肉类什么倒是无所谓了

弹无虚发

5天前

0

过年过节适合做,准备工作太繁琐了
特别喜欢酸口的菜呢,一定要做些尝尝

没有可能

5天前

0

看着就香喷喷的呢,简直就是大米饭伴侣

饺子哥

6天前

0

看着就好吃,谢谢分享。哪天也试试

花星语

6天前

0

酸汤我不喜欢,但是牛肉喜欢吃。

青春不悔

6天前

0

做法不难就是没见过有卖黄灯辣酱的。

云欣雪

6天前

0

  • 可以不太喜欢吃牛肉,吃不了这个美食了
    1楼
呵呵,不吃牛肉,可以换成猪肉就行了。
哇塞!以后天气凉了吃这个正好啊!

山不知

6天前

0

可以不太喜欢吃牛肉,吃不了这个美食了
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糙汉子的食堂
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