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衢州廿八都古镇 云雾缭绕似仙境

生活

08月16日 18:03:27

浙江衢州廿八都古镇是一个古老小镇,北宋熙宁四年(1071年)江山设都四十四,此地排行第廿八,得名廿八都,至今已有900余年历史。 古镇的大户有曹、姜、杨、金四家。他们围绕着宗族而居,至今还保留着36幢完整的 古民居 大院。民居的基本结构为平面长方形的四合院式,二进一天井,也有三进二天井的厅堂。布局上以地势、环境、巷道之不同,错落有致,富于变化。

古镇旧有东西南北四道城门,今唯有镇南石质门额一方,书有“ 枫溪锁钥 ”。一条街道与小溪并行,自北至南曲折蜿蜒长达1公里。两旁多为二层楼店铺作坊,基本保持了19世纪集镇的风貌。

廿八是“方言王国”和名副其实的“百姓古镇”,镇上有9种方言和130余种姓氏。保留至今的主要有浙南、赣西、闽北闽南、徽州的九种不同方言,小区域的方言仅几户人家通用,十分奇特。但现在镇上听到的只有一种方言——廿八都官话。据说是古时的守军在廿八都也强行推行官话,商家为了招呼好这个大客户也主动学讲官话,但都带点南腔北调,时间一长就成了全镇标准方言。廿八都人很为自己的“官话”骄傲,绝不肯被难懂的江山话同化。

镇区有许多保存完好的明清古建筑,属省级历史文化保护区。在这些众多的寺、庙、宫、殿中,以大王庙规模最大,孔庙最雄伟壮观。孔庙建于宣统年间,占地1500余平方米,整体布局沿中轴线依次为照壁门庭、正门、前殿、天井、正殿、天井、寝殿共计三进三天井,左右为厢房。建筑内以精湛的木雕艺术和丰富的彩绘最具特色,所有的梁、枋、脊标、天花板,均绘月山水、人物故事以及龙、凤、花、鸟等绘画作品,犹如一座艺术宝库。

廿八都地处浙闽赣三省边界,小镇始于唐宋,兴盛于明清,衰败于上世纪中叶。它和江南水乡古镇有着截然不同的风格。1600多年前,黄巢以军挥戈南下,转战地势险要、山脉绵亘百里的浙闽崇山峻岭之间——仙霞山脉,并开辟了一条仙霞古道,并凭借攻难守易的要道,凭险设关,使得古道成为兵家必争之地。大山重围、地处三省交界、拥有特殊地理位置的的廿八都从此四周关隘拱立,成为了历代屯兵扎营、兵家必争之地。

廿八都美食:八 大 碗(1)、廿八都豆腐风炉仔 以廿八都豆腐为主料,配以排骨、冬笋,置于泥制“风炉仔”上,以本地盛产木炭为燃料,文火炖熟。 (2)、廿八都风溪鱼 以野生小溪鱼、黄刺鱼、野生虾为主料,配紫苏、生姜、黄酒等佐料烧制。 (3)、廿八都山药黄麂羹 野生黄麂肉切薄片,加淀粉勾芡,配廿八都山药、香菜、佐料入锅煮熟即可。 (4)、豆蔻猪笋 农家土猪手洗净切块,和白豆蔻在沙锅中炖烂。可祛风湿,强筋骨。 (5)、腊肉鱼干 冬至后腌制熏烤腊肉,配以小溪鱼干,加佐料蒸熟即可。 (6)、廿八都笋干炖排骨 将洗净剁成寸段的农家土猪排放入砂锅中,大火烧开,滤去浮沫血水后,加入切成块的廿八都笋干及调料,文火炖熟即可。 (7)、廿八都石斛炖石蛙 石蛙富含17种人体必需的氨基酸,素有“百蛙之王”的美称,加入滋阴清热的野生石斛清炖后,益胃生津,清凉解毒,营养价值极高。 (8)、廿八都野菜 廿八都野菜品种众多,有蕨菜、观音菜、马蹄菜、鸭掌菜等,野菜烹饪注重保持其“野味”,或清炒、或凉拌、或做汤,营养丰富、口味独特。 廿八都常见野菜及生长时间: 观音菜(一年四季)、马兰头(一年四季)、鸭掌菜(3月至9月)、蕨菜(1月至5月)、苦叶菜(3月至9月)、斧头花(1月至4月)、野芝麻叶(5月至9月)、马蹄菜(10月至次年5月)、野芹菜(1月至10月)、糯米菜(4月至7月)、鸡心菜(5月至8月)、栀子花(5月至6月)。
两 名 点(1)、廿八都燕皮馄饨 取上等瘦肉去骨去筋,和入山粉或葛粉,经久捶打成纸状粉肉薄皮,称燕皮。另取瘦肉及山药剁碎,裹入燕皮中,包成小球状,入锅煮熟,加佐料即可食用,皮滑味鲜。 (2)、廿八都铜锣糕 廿八都古镇的传统节日糕点,已有千年历史,在浙闽赣边界地区被奉为"糕中之神"。主要配料有糯米、红糖、佛耳草、百年丹桂、茶油、枸杞子、藕粉、红薯粉、红枣、山药等,食用时切片蒸食或煎食均可,滑腻爽口,百香调和,营养全面。

交通概况:自驾路线: 杭州方向:沪杭高速—-杭金衢高速—-京台高速—江山出口下,若直接到景区京台高速江郎山出口下。 温州方向:金丽温高速---丽龙高速(丽水到龙泉)---龙丽高速(龙游--丽水)---杭金衢高速---京台高速-----江山出口下,若直接到景区京台高速江郎山出口下。 福州方向:京台高速(黄衢南)---江山出口下,如直接到景区江郎山出口下。
公共交通: 火车:2185:杭州-南昌 19:25 - 江山 00:33 1325:杭州-重庆 20:17 - 江山 00:47
班车:杭州汽车南站或西站坐早晨8点左右有到江山的快客,4小时到,也可在汽车西站先坐到衢州。衢州至江山的大巴10几分钟一班,约40分钟到江山。
江山至廿八都班车具体时间为:
{5:40} {6:25} {7:10} {7:55} {8:40} {9:55} {11 :20} {12:30} {13:10} {13:50} {14:20} {15:00} {15:30} {16:40}

门票:成人票:70元起(省10元);
特惠政策:
A.免费政策:a.70周岁以上老人(凭有效身份证件);
b.导游、现役军人、革命伤残军人、烈士家属、记者(凭有效身份证件);
B.优惠政策:a.1.2<or≤1.5米儿童购景区优惠票;
b.60--69周岁老人(凭有效身份证件)购景区优惠票;
c.中小学生(凭有效身份证件)购景区优惠票;
d.残疾人(凭有效身份证件)购景区优惠票。
开放时间:
8:00-17:00

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