网通社首页| 下载APP

关于网通社| 合作媒体| 客户信息| 财经频道| 联系我们

登录 注册

当前位置:网通社首页>极趣社区>生活>  每一个故事有开头 我还愿意与这里重逢

凤凰岭海誓山盟景区
抵达三亚的当晚,由于时间比较晚了,直接我赶到预定的酒店入住,并没有安排参观。真正开始参观是在抵达三亚第二天的上午,说起来真是天公作美,一觉醒来,拉开窗帘,只见晴空万里,是个出游的好天气。

吃过早餐,从酒店打车到此行的第一站凤凰岭海誓山盟景区,凤凰岭海誓山盟景区位于三亚市区的中心位置,是一处4A级风景区,主峰海拔约400米,是三亚城市中心的最高峰,也是唯一可以全览三亚四大海湾及360°鸟瞰三亚整座城市全貌的最佳位置,比鹿回头的视野还要好上几倍。

检票入园以后,沿着扶梯上行,就来到了缆车站,这是凤凰岭海誓山盟景区最大的特色,不用登山,直接坐缆车就可以抵达山顶。说起来,凤凰岭的缆车也是很赞的,据说引进的是世界最先进的、被誉为索道中劳斯莱斯的奥地利索道,是整个南方地区投入最大,风景最好的空中索道。

当缆车缓缓上行的时候,这个时候朝两侧看去,就可以看到很多美丽的风光,作为一处知名的旅游城市,从高处看三亚市区,城市风光还真是蛮漂亮的。

抵达山顶以后,就可以发现凤凰岭海誓山盟景区还是蛮大的,大体上共分为两块区域游览,一块是偏传统的东方神话,另一处则是偏西式的西方经典,而在西式区域里面,还有一块透明玻璃铸就的水晶圣殿。

水晶圣殿位于景区的最高点,是整个三亚最高,最具自然、浪漫情调的山顶水晶圣殿。晶莹通透的水晶圣殿内设“水晶仪式台”、白色钢琴、白色横椅,真是美极了。

遗憾的是,所以这里也是整个景区人气最高的地方,雄鹰去的时候,就有好几队摄影师和新人在这里排队,所以作为游客的雄鹰,也只能望洋兴叹,远距离的看了看外观。

从西式区域出来,便直奔东方区域,这里的游客不多,但是都是*游,要么没有游客参观,一来的话,都是挺多人,还蛮热闹的。这里有一处月老泉,月老是谁,自然不用我多说了,他主管的是姻缘,据说在这片泉水附近诚心祈福,是可以求到一份美满姻缘的。

因为这次是来度假,所以心情也格外放松,沿着整个山顶散步,一边走一边看,轻松而又自在,确实是很舒服的一种体验。

嗲嗲的椰子鸡(明珠广场店)
对于每一个地方,都有属于自己的独特印记,对于三亚市,乃至海南省,椰子鸡算是一个非常独特的标志性美食了。来过三亚的朋友应该对椰子鸡并不陌生,在三亚的大街小巷里都有各种各样的椰子鸡,而雄鹰这次在三亚期间就餐的是位于明珠广场附近的“嗲嗲的椰子鸡”。
从名字的角度来讲,“嗲嗲的椰子鸡”真的很有意思,在海南当地方言中,“嗲嗲”代表健康,那么健康绿色的椰子鸡究竟有多么好吃,雄鹰也不禁拭目以待。

进入餐厅,迎面首先看到的就是墙上悬挂着的几个黑色大字“三个椰子一锅汤”。原来要做好椰子鸡也并不是那么容易的,锅里的汤水都是选用的新鲜椰子。而嗲嗲的椰子鸡选用的椰子都是每天早上,当地农民精挑细选以后砍下来的椰子,并在饭点之前送到店里。所以每个椰子从离开椰树到送上餐桌,用时非常的短暂,也足以保留着椰子最原始的味道。

至于鸡呢,听店员小哥哥讲,都是选用的散养的文昌鸡,文昌鸡因产于海南文昌而得名,不但是海南省四大名菜之首,还是中国国家地理标志产品,向来以皮薄嫩滑、肉味馥香的特点而闻名于世。

除了“三个椰子一锅汤”这几个黑色的大字以外,墙上还挂着一些明星来店里就餐的照片,仔细一看,原来袁姗姗、田亮、李彩桦等都来过呢。

店里的装饰也非常出色,仿木质的北京以及墙上各种各样的标语都让雄鹰印象深刻,当然最深刻的还是店里的服务员小哥,他们都穿着统一的白色短袖服装,绿色的围裙以及休闲小礼帽,热情而又不失礼貌的请我与同行的朋友们入座,并为我们斟茶倒水,很是客气。

待到点餐结束,上菜以后,店里的服务员们也开始为我们倒入椰子水、以及鸡肉以后,调好定时器,便可以等待开锅吃鸡了。当然,在吃鸡之前,还有两件事要做。

第一件,是拜托店里的小姐姐帮自己调制一份符合自己口感的调料,最好入乡随俗,加入海南当地人最爱吃的小青桔。第二件呢,就是在开锅以后,先尝一尝鸡汤。椰子鸡的鸡汤由于加入了椰子水等原料,口感很赞,非常清甜甘冽。

稍微品尝上一碗以后就可以吃鸡了,鸡肉是不能炖太久的,太久了就会变柴。甘甜的椰子水加上鲜嫩爽滑的文昌鸡肉,那口感别提有多赞了。

品尝过美味的鸡肉以后,不妨再来尝一尝各种各样丰富的配菜,诸如嗲嗲手打马鲛鱼滑、绣球菌、虾滑等等,我最喜欢的是被誉为"万菇之王"的绣球菌。

众所周知,绣球菌是一种比较稀少而非常珍稀名贵的药食两用菌菇,是世界上唯一的“阳光蘑菇”,在欧美国家是非常有名气的。而在这里,放入满满都是椰子水的锅里,口感嫩滑,非常爽口,堪称一绝。

除了绣球菌以外呢,雄鹰建议大家还可以尝一尝嗲嗲手打马鲛鱼滑,这里采用的原材料是深海马鲛鱼,然后经手工打制,鱼肉非常的滑嫩,而且也足够的新鲜Q弹。

此外,海南野生凤尾虾也值得品尝一下,顾名思义这里采用的是海南本地的野生凤尾虾,虾肉洁白,虾尾红亮,肉质也非常松软好吃。

除了各种各样的配菜以外,店里的小菜也很不错,诸如雄鹰这次吃到的海南黑猪肉粽,除了采用的海南黑猪以外,糯米中还夹有蛋黄,把粽子剥开,先闻到粽子特有的清香,紧接着就可以吃到肉和蛋的韵味了。

标签
点赞(
)

分享至:

个人简介
这个人很懒,什么都没有留下~
  • 发帖数

    455

  • 关注

    0

  • 粉丝

    4